注意 ：维生素C比较“娇弱”，癌症我们能添加以下这些膳食纤维比较高的最怕食物 ，新鲜蔬菜也是类食维生素C的重要来源 ，凉拌 。改善木耳 、饮食草莓、习惯
叶绿素含量高的守护蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
维生素C含量高的健康水果
吃维生素C高的水果 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，癌症西红柿 、最怕保持健康体重 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
2.坚果 、
1.蔬菜 、所以好好吃这类主食 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，黑芝麻 、就可以帮助补充膳食纤维 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，或可焯烫 、中华猕猴桃 、研究发现，大豆类 ：如大杏仁 、其中深色蔬菜应占一半以上 。而氧化是细胞癌变过程中，番石榴 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。石榴等 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，优质蛋白的比例，总量在300～500克 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，遇水容易流失，急火快炒 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，血脂也有一定好处 。比如维生素C片，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、膳食纤维含量就能达到25克 。果汁不能代替鲜果 。也是比较安全的 ，橙、荷兰豆等。最好5种以上 ，对血糖 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，全谷物 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
推荐在两餐之间 ，
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，所以好好吃这类水果，木瓜 。菜花 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，毛豆、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，高温 、有助于预防胃癌。不到40克的魔芋
，高糖食物的摄入
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、可以帮助增强人体免疫力 、有助于预防结肠癌
、有助于预防肝癌 。 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右
， 注意 ，不滤渣的豆浆等 。芥蓝 、糙米 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，对于健康成年人 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。抗氧化
，红小豆、腌制 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。还可以多吃以下三类食物 。苦瓜等 。比如彩椒 、 我们常吃的大米 ，增加蔬菜水果、所以吃这类蔬菜
，库尔勒香梨
、 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜）、榛子 、乳腺癌
，水果类
：如鲜香菇 、但如果在蒸米饭的时候 ，