酱料 ：萝卜泥，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗冷水调成面糊，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾不然会影响其口感 。鲜香调入酱料 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天姜泥混合 ，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆其余食材切片备用 。法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天鲜贝露或酱油一勺 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水80克 。鸡蛋一个，将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
2 、莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
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制作过程：
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食材 ：海虾10只 ，姜泥适量 ，萝卜适量 。放入锅中过油即可 。绿甜椒，当油温达到180度时，准备好适量罗卜泥 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，