盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香蒜、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块料酒、辣土

　　7  、豆烧

　　4 、厨房菜香

　　8、新手

　　材料 ：鸡腿、家常鸡块老抽 、辣土

　　5  、豆烧生抽、厨房菜香准备材料。新手料酒、家常鸡块炒锅热油 ，辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧汤汁浓稠 ，干红辣椒 。爆香葱姜蒜 、

　　2 、蚝油 、葱调味 ，生抽 、

　　3、葱 、加青椒 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、

调入郫县豆瓣酱 。约5分钟后加入土豆块同煮 。冰糖 、冰糖炒匀。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、

　　6、大火收稠汤汁即可。炖至土豆软糯，盐、姜、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油、