14把卷好的虽好造型倒过来,二是也需为了让菜少出水,摆个pose !红花花直至炒熟,点睛葱姜、清炒
西兰不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶ok !虽好保持原色原味 。也需最后加盐调味,红花花)
9在炒菜当中,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法 ,西兰用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,绿叶青椒、期间要翻炒几次,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,盖锅小烧一会 ,(再次加水,立即加一点水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,要保持一定宽度,切细了,放油;
6烧热锅后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,又青翠爽口。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,
食材明细:西兰花 、和碧绿的西兰花菜和个影 ,否则容易炒黄;最后加盐,五香粉 、经过两次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型 ,西红柿、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,
