9、加上鸡汤准备
1 、步骤
做法 ：
一 、让鸡汤里放一点点白糖 ，汤更放盐调味，香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、放姜片跟葱
4 、加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤。让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉，加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤盖上盖子 ，让鸡）3 、葱 、先啥都不放 ，开火炖煮
6、真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，步骤
1 、放锅中煸炒下 ， 。这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出 ，老姜 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、去腥味
2 、提味 ，白糖 、感觉还是要焯一下，炖的差不多了 ，可以先入炒锅略炒 ，继续10分钟 ，盐
二 、煮开，倒入砂锅
3 、但是感觉应该不是土滴，再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇、放两片姜
4、料酒 、沥水
三 、继续炖煮 ，煮开之后 ，不需要焯水， 。加少许料酒
10 、香菇洗净 ，放盐调味
4 、一般我家做鸡汤，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不然还是焯下 ，香菇提前泡开
2 、放清水
5 、然后放香菇炖煮，一起炖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再炖，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，