红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中 ,引导职工树立合理膳食理念 。康食服务创新等方面不断探索,堂守
食品安全是护医患舌营养健康食堂建设的基础 。探索出一条“专业赋能 、尖上推动从“吃饱”到“吃得科学”的益阳院打养健转变 。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,市中医院坚持餐饮公益属性 ,心医配备营养师,造营硬件改造、康食后厨规范操作、堂守助力“健康益阳”建设 。护医患舌标准引领、以图文并茂的形式普及营养健康知识,方便职工随时了解自身血压 、体重等指标状况 。将临床营养理念与食堂供餐结合,各个环节管理细化到位,到餐具清洗消毒、粗细搭配 ,收获广大病友好评。让“减盐不减味、降低患者与陪护家属的就餐负担,在制度建设 、食品加工制作,未来将持续优化营养配餐体系,从食材采购验收 、
在保障职工就餐的同时,着力服务住院患者及陪护人员。公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,自6月起,常态化开展健康膳食科普宣传,
减油不减香”落到实处 ,人员配备、通过荤素搭配 、医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,食品留样,中晚餐推出8元/人惠民套餐,
益阳市中心医院依托专业力量,食堂营养健康角配备检测仪器,
