调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面将面条捞出沥干 ，新鲜红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆葱花20克 、尖儿甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3、面条属于小吃，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，大多是为了方便省时才做面条，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，放入调料碗中 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、将面条抖散放入沸水锅内，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、豌豆尖摘去老藤，洗净待用 ，醋半汤匙（10ml）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，猪油1茶匙（5ml） 、香油2茶匙（10ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
做法 ：
1 、
四川家常面的做法其实很简单 ，蒜泥10克、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，