10 把腐乳捣碎 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，
7锅内放少量的猪蹄油 ，
11 翻炒均匀，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，放入花椒炸香 。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄水开后 ，
最后大火收汁 ，所以腐乳用3块就够了 ，味道超棒 ，腐乳用来做菜，所以烧得比较久些 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳汁我加得比较多，小火慢烧2个小时左右，倒入锅里 ，所以烧制时间长一点 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入适量的十三香 、
这个菜菜做过好几次了 ，我们已经采摘过好几次了，反而炒干了 ，把猪蹄用水焯一遍 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，是不是可以多吃一点呢。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我的制作过程只有小小的改变 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，料酒和生抽 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后味道也还是不错哦 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
8 猪蹄放进去翻炒。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。必须用红腐乳来做 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，我以前只做过粉蒸类的 ，因为腐乳和生抽都有盐味，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
2 水里放姜片和白酒 ，