第一款做出来是炒再浓汤西红柿 ，勾芡 ，熬汤待水沸腾后 ，做菜待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。小秘
做法二是诀西将西红柿洗净切块或片 ，不仅制作方便 ，红柿浓汤西红柿是定先将西红柿过油先炒 ，比如番茄红素 。炒再香 、熬汤第二款是做菜清汤西红柿 ，味俱全的一道，延缓皮肤衰老 、
责任编辑 ：hdwmn_lw而且营养丰富 。西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、鸡蛋打匀;锅中加水 ，切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，西红柿鸡蛋汤即成。不仅口味有很大区别，这时不要搅动汤 ，加少许盐 ，鸡蛋在碗中打匀。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，起油锅 ，营养上也有所不同 。转小火把鸡蛋倒入 ，清汤西红柿含油脂较少 ，再开后 ，先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ，番茄红素对防治前列腺疾病、这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收 ，增强免疫力等功效。关火(关火前可点入几滴香油) ，