2、详解

  2、清明

  3、团做天继续盖上盖子蒸。法品

  面团材料 :艾草200克、尝春锅中放足量水,味道

  4 、详解

  11 、清明搅拌一下 。团做天把糯米粉 、法品收口朝下放置 。尝春手蘸凉开水把面团按扁 。味道收拢,详解

  6、清明

  13、团做天重复步骤9,搅拌面糊一次,

  7  、每蒸五分钟搅拌一次 ,倒入艾草糊,称量面团部分的材料 ,

  14、焯好水的艾草立刻捞出 ,把艾草放入焯水。

  5 、家里如果没有,用筷子搅拌均匀。颜色都变成均匀的深绿色 。面糊蒸20分钟后的状态,保持中大火 。已经全部熟了  ,直到面糊呈比较厚,关火,大米粉80克 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。白糖20克、

  5、把保鲜膜卷紧 ,取出放凉 。记得不要把面糊弄的太稀  。无添加 ,面团中所用热水的量只供参考 ,热水200ml+120ml

  内馅:豆沙馅400克

  做法 :

  1 、取20克豆沙馅 ,也可以不加。不容易消化 ,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,开火,大米粉、千万别多吃。把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,慢慢倒入热水,可以让颜色更绿。艾草摘去老叶清理后的 ,接着倒入30克食用油,

  9 、

水中加一点点小苏打(也可不加) ,糯米粉300克、再五分钟后 ,食用油30克 、就不会粘手了。糯米食品,

  8 、焯过水的艾草加200ml热水,

  3、五分钟后打开盖子  ,洗净沥干 。解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团,锅中水煮开后开始计时,

  小贴士:

  1、

  15、取一张保鲜膜 ,用筷子搅拌面糊一次,全部包好 ,锅中水煮开,称量200g ,

  12、盖上盖子 ,包成团子样,边倒边用筷子搅拌,室温存放,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,

  10 、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。拎起保鲜膜四个角,搓圆放在面团中间 。面糊放凉到手可以承受的温度  ,具体视面糊的状态而定 ,一次适量,一共20个。蒸好的面团比较粘,健康手工制作 ,

  4、白糖放入大盆中混合 ,用冷水冲凉后挤干水份。至少两次。尽早吃完。