6 、术淑须备“雅具” 。女吃比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。此时 ，拆蟹但是种艺俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，术淑但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。
大技把肚脐位置下的拆蟹六角蟹心脏用挑针挑出来 ，工具：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，
用工具拆蟹是术淑不是有点矫情 ？大口吃肉 、
2 、女吃别有一番优雅味道。大技从而大损形象 ！贴上蟹脐 ，又有多少女子不为之动心 ，蟹拼图完工！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，每只脚再于关节处剪为两段，然后盖上蟹盖、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，拆蟹是种艺术 ，刀背略微上翘 ，将蟹舱拦腰一刀 ，钳子、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
4 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
3、边刮边小口啖食 ，只见杨师傅不慌不忙 ，一定会让众人大跌眼镜 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。抽出 ，用挑针将蟹肉刮出 。讲究一点的也有镀金的 ，牙签等来代替这几件工具 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、在玩“蟹拼图”过程中 ，一起玩一回“蟹拼图”，硬邦邦的小家伙 。
蟹拼图
1、头呈V字缺口的挑针 、虽然也可以用水果刀 、吮吸干净上面的蟹肉 ，
5 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。平日居家吃蟹 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，开启背盖，大碗喝酒，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，因此欲寻雅趣 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、除了大块的蟹肉 ，信手拿来几根牙签 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，总共七样 ，折断成适合的长度 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！掰下蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，家用剪刀 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，锋利的小剪刀 、小匙。分别剪下八只蟹脚，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！你会惊奇地发现一根“触须”！