3 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄捞出 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄果肉和种子分离，自酿20天左右 ，葡萄密封，自酿冲洗 ，葡萄让葡萄皮、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿装进干净 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ，沥干水分 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄逐个带蒂剪下，
原料 ：新鲜的葡萄、搅拌均匀；
6 、全部留用；
5 、
看瓶内没有气泡产生 ，室温下保存；7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、添加一半糖 ，