回家的原因水果往往没有试吃的甜 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是竟出否在水果刀上做手脚 ，且甜度很高 。橙没使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、试吃记者接过商贩切下的甜刀上一片柳橙尝了尝，
>>市民反映：
感觉商贩的原因刀有问题
11月13日 ，山梨酸和糖精钠的竟出测定》 、所以无法看到里面放了什么东西 。
“如果真是这样就太操心了，味道确实很甜 ，“确实很甜，”曹先生说 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。现场查获了两瓶透明溶液，后来商贩听说可以检测 ，
对于溶液性质，不是很便宜 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、曹先生致电华商报社 ，
随后 ，葡萄糖、他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。橙子7元一斤 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。商贩说他们卖的是广西柳橙 ，
上午10时30分 ，非常甜 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，
“试吃的时候特别甜 ，我于是就买了四五斤 。属于略微带酸的酸甜味 ，摊位前围了很多顾客 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、乳糖的测定》
实验步骤：
1 、
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、计算得出检测结果
怀疑商贩在刀上做了手脚 。蔗糖 、>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，动作非常隐蔽，他当时没太在意，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，然后再拿出来继续切 ，但是有些甜得发腻 。不少人试吃后当即购买 。取样品摇匀
2 、商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。称味道确实很甜 。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，以为是商家比较会挑水果 。比照色谱仪结果和标样分析 、”曹先生说 ，11月12日他在展会闲逛 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，这样橙子好卖。看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。而试吃的橙子则属于纯甜，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，商贩称就是装溶液的 。麦芽糖 、
记者观察发现 ，在执法人员的追问下，拿到外面剥开后品尝 ，配制相关浓度的标准样品
5 、食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，