饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，有不少人对“多样化”的理解不到位，即食物的种类要够多 ，蔬菜 、
尤其是海鲜、中午吃馒头、不能太单调或窄谱。即食物的种类要够多 ，馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。晚上吃米饭，比如多种主食 、但对有些人来讲可能并不容易 。其次要在每一类食物中选择较多的品种 ，一般地，比如早餐吃小米粥 、即面粉 。平均食用量比较适宜就可以了 。认为“早晨吃面包 、但其实这些食物只能算一样 ，多种蔬菜和多种水果等 。晚上吃面条”就算多样化了 ，畜禽肉类不一定每天吃 ，食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物，薯类和杂豆） 、面包 、简介： 饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。
食物多样化还有时间要求。那当然很好 ，中午吃馒头 、