烧热锅  ，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色炒均后 。惹味排骨煎出油后，菜葱

油煎

　　10、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色要加油入。惹味排骨洗净斩件备用。菜葱

　　8 、油煎

　　9 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色装碟即可食用。惹味

　　7、菜葱加入蚝油 ，油煎排骨爆香出油后 ，加入葱头丝炒香。

　　6 、油适量

　　做法：

　　1、

　　3 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。糖适量、放白糖炒糖色。

　　材料：排骨750克 、

　　5、蚝油适量 、

　　4 、葱头适量  、焖至汁稍干即可关火。盖上锅盖，不用再另放盐。加入水大火烧开。蚝油已经够咸味了 ，

　　2 、如果是偏瘦的排骨，出油太少 ，